Předkrm:
Tradiční tataráček ze zadního hovězího s křupavými tousty

Hlavní chod:
Dorůžova grilovaný hovězí flank steak na omáčce ze zeleného pepře s baby kapustičkami a pečenými brambůrkami

Dezert:
Čokoládový fondant se sladkokyselým malinovým pyré a kopečkem vanilkové zmrzliny